Menus et desserts à La Petite Venise à Dole

 

Dans le centre-ville historique et atypique de Dole, Saber et son équipe vous accueillent dans leur restaurant La Petite Venise pour la dégustation de menus mêlant saveurs et plaisir. En amoureux, pour une sortie familiale ou un événement professionnel, vous êtes reçu avec convivialité dans notre belle cave voûtée en pierres et à la belle saison sur notre terrasse fleurie et ensoleillée.

En entrée

Foie gras frais maison au torchon 17€
Terrine comtoise maison 12.5€
Timbale forestière 12.5€
Feuilleté aux champignons et morilles 16€
Escargots en croûte et champignons persillés 15.5€
Assiette de 12 escargots persillade 14.5€

 

Nos salades repas

L’assiette chaude du berger

(salade, fromage de chèvre chaud, lardons, lamelles de pomme, croûtons à l’ail)

14.5€

La Comtoise

(salade, dés de Morteau, cancoillotte, pommes de terre, croûtons à l’ail)

14.5€

 

Nos pâtes maison

Tagliatelle au Comté, noix et dés de Morteau

16.5€
Spaghetti carbonara 16.5€
Penne champignons & morilles 17€

Le menu gourmand

28,80 €

 

Timbale forestière

ou

Terrine comtoise maison

 

***

 

Filet de julienne au beurre blanc au basilic

ou

Suprême de volaille fermière sauce homard cuisson basse température

 

***

 

Dessert au choix

ou

Café ou thé gourmand (supplément 2 €)

 

***

 

Gourmand ?

Laissez-vous tenter par l’assiette de fromages et un dessert
(avec supplément 3.50€)

 

 

Prix TTC - Service compris

Le menu délice

38,80 €

 

Escargots en croûte et champignons persillés

ou

Foie gras frais au torchon maison

 

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Filet de sandre au Vin Jaune

ou

Sous noix de veau en cuisson lente et son jus brun

 

***

 

Dessert au choix

ou

Café ou thé gourmand (supplément 2 €)

 

***

 

Gourmand ?

Laissez-vous tenter par l’assiette de fromages et un dessert
(avec supplément 3.50€)

 

 

Prix TTC - Service compris

Nos poissons du marché

Filet de sandre au Vin Jaune 18.5€
Filet de julienne au beurre blanc et basilic 17€

L'arrivage du jour

- voir ardoise sur place -

 

L‘ardoise !

Dégustez les petits plats concoctéspar notre Chef !

Nos viandes

Sous noix de veau en cuisson lente et son jus brun 18.5€
Faux filet charolais aux champignons et morilles 24€
Faux filet charolais beurre maitre d’hôtel 19.5€
Suprême de volaille fermière sauce homard cuisson basse température 16€

 

 

Nos douceurs

Crème brûlée du Chef 6€
Tiramisu maison 6€
Tarte aux fruits maison selon saison 6€
Panna Cotta coulis de fruits rouges 6€
Carré au chocolat et aux noix 6€
Café gourmand (4 mignardises) 8.5€
Glaces au choix (carte des glaces)  

Fromages

Trilogie de fromages du terroir 6€

 

 

Le restaurant en images

SITUEZ LE RESTAURANT LA PETITE VENISE

33 Rue Pasteur 39100 Dole

Contactez-nous


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Votre menu plein de saveurs et de douceur à La Petite Venise pour une parenthèse gourmande entre collègues, en famille ou en duo. Notre restaurant vous accueille à Dole.